Fourmis de Colombie, le caviar des insectes - INSECTÉO

De délicieux insectes de Colombie : les fourmis "hormigas culonas"

Parmi les traditions culinaires colombiennnes, il existe une spécialité dans la région de Santader : les fourmis. Les fourmis "hormigas culonas" - littéralement fourmis à gros cul - font partis d'une tradition vieille de 500 ans lorsque les Guanes élevaient et mangeaient les fourmis pour leurs propriétés aphrodisiaques et curatives. Nous vous proposons de découvrir cette tradition vieille de 500 ans de manger des insectes avec ces fourmis de Colombie. 

Quantité et présentation : Boîte d'insectes apéritif contenant un sachet de 10g de fourmis de Colombie prêtes à manger.
Précautions d'emploi : Déconseillés aux enfants de moins de trois ans. Il peut exister des allergies aux insectes comestibles. Nous vous recommandons d'être vigilants s'il s'agit de vos premières dégustations d'insectes notamment si vous êtes allergiques aux crustacés (famille d'allergène proche à celle des insectes).