Innovation dans le secteur de l’agroalimentaire

Quels sont les défis auxquels sont confrontées les entreprises ? L’innovation est le moteur du progrès dans tous les secteurs, et l’industrie agroalimentaire ne fait pas exception à ce principe. Alors que les pratiques agricoles durables et efficaces sont plébiscitées par les organismes internationaux, l’industrie agroalimentaire est confrontée à des défis uniques dans leur quête d’innovation. … Continuer la lecture de Innovation dans le secteur de l’agroalimentaireLire la suite

Les croquettes pour chien aux insectes : la nouvelle alternative éco-responsable ?

Même si l’entomophagie est encore difficilement acceptée dans les cultures européennes, les insectes représentent une alternative nutritionnelle écologique et saine, pouvant remplacer les produits carnés plus traditionnels que sont le poulet, le bœuf, le porc ou l’agneau. Et il en est de même pour nos chiens de compagnie ! L’avantage, dans ce cas précis, c’est … Continuer la lecture de Les croquettes pour chien aux insectes : la nouvelle alternative éco-responsable ?Lire la suite

Ÿnsect : l’entreprise qui prévoit de révolutionner la production d’insectes

L’entreprise, créée en 2011, a obtenu dernièrement une levée de fond de 110 millions d’euros afin de financer la plus grande usine d’insecte qui sera située à Poulainville dans les Hauts-de-France. 1 / Une usine au projet précurseur L’ONU recommande les insectes pour combler les nouveaux besoins nutritionnels dans le monde, comme cela a déjà … Continuer la lecture de Ÿnsect : l’entreprise qui prévoit de révolutionner la production d’insectesLire la suite

En quoi le bambou est bon pour la planète ?

Aujourd’hui, le bambou est de plus en plus utilisé pour la confection d’objets et accessoires. Cette matière est principalement utilisée pour remplacer la plastique. Tout le monde sait que dans la situation actuelle nous devons limiter l’utilisation du plastique et surtout celui à usage unique. Le plastique est une matière qui se recycle difficilement dans … Continuer la lecture de En quoi le bambou est bon pour la planète ?Lire la suite

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