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Qui n’a pas entendu dire que nous mangeons en moyenne 10 à 20 insectes tout au long de l’année pendant notre sommeil? Aujourd’hui, nous allons essayer de faire la lumière sur ce sujet Tout vient d’une publication dans un magazine français il y a près de 20 ans, dans laquelle il était précisé qu’une étude … Continuer la lecture de Mangeons-nous des insectes pendant que nous dormons?Lire la suite

Miroir, pourquoi es-tu si cruel ? Il est de coutume, pour nombre d’entre nous quand l’été approche, d’avoir une réflexion inquiète devant le miroir. Plus ou moins fondée, confirmée ou démentie par vos proches, le verdict de la balance est rarement celui de vos rêves. Conclusion, vous devez impérativement perdre quelques kilos, et cela en deux … Continuer la lecture de Régime hyperprotéiné avant l’été. Bonne idée ou pas ?Lire la suite

Les aliments doivent être les premiers médicaments de l’homme. Ils leur permettent non seulement de satisfaire un besoin sensoriel mais, leur apportent aussi des éléments nutritifs indispensables pour leur bonne santé. A ce titre, certains sont enrichis en microorganismes « probiotiques » dont le rôle est bénéfique à l’organisme humain. Ces derniers, une fois consommés, … Continuer la lecture de Probiotiques, insectes, super aliments : Nouvelles alimentationsLire la suite

Il y a quelques années, la pratique faisait les gros titres dans les magazines et sur internet : manger des insectes serait devenu la nouvelle mode ! Pendant de longs mois, les médias s’arrachaient le sujet. Désormais, il semble tombé plus ou moins dans l’oubli général. Pourtant, les insectes comestibles sont loin d’appartenir au passé … Continuer la lecture de La mode des insectes comestibles est elle passé ?Lire la suite