Les insectes arrivent en Suisse !

Les insectes qui étaient jusque maintenant interdit à la consommation en Suisse seront au printemps prochain désormais autorisés. L’office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires à autorisé en décembre dernier la commercialisation de certains insectes. Quels seront les insectes autorisés ? Seulement trois espèces seront autorisées, tout d’abord le grillon domestique, le criquet … Continuer la lecture de Les insectes arrivent en Suisse !Lire la suite

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