Découvertes et dégustation des insectes

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Découvrir la saveur des insectes, leurs interêts nutritifs, écologiques, économiques… Et s’amuser !

(Source : Marcel Dicke via Le Figaro)

En individuel, en petit groupe ou pour plusieurs centaines de personnes, découvrez les saveurs des différents insectes. Un professionnel de l’entomophagie vous fera déguster des insectes préparés pour être mangés et vous divulguera de croustillantes informations sur les insectes, leurs grands interêts nutritifs, écologiques et économiques.

Nos formules

• découverte de nouvelles saveurs
• tests à l’aveugle
• informations, conseils et recommandations
• pour particuliers ou professionnels
• en petit groupe ou pour plusieurs centaines de personnes
• stand/animations lors d’un événement/cocktail

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Cuisinons ensemble

Nous venons chez vous ou sur le lieu de votre choix avec les ingrédients nécessaires aux recettes que vous aurez choisi (de l’entrée au dessert en passant par l’apéritif). Nous cuisinons et dégustons ensemble les insectes.

Reportage France 3 – 2010

Vous pourrez ensuite faire découvrir à vos amis les recettes les plus insolites qu’ils aient jamais vu et le plaisir de manger des insectes.
Nous pouvons aussi nous occuper de cuisiner un apéritif dînatoire devant vos invités nous nous chargeons de tout.

Nos formules

• apprendre à cuisiner des insectes
• cuisine/animation apéritifs dinatoires
• bon cadeau : nous nous déplaçons pour cuisiner et apprendre à votre proche à savourer les insectes
• enterrement de vie de jeune fille / garçon
• autres idées insolites pour passer une soirée amusante tout en mangeant des insectes !

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