Connaître les insectes

A l’heure où les scandales ne cessent d’éclater au sein de différents abattoirs, concernant notamment la manière dont le bétail est traité, il est tout à fait normal de vouloir en connaître le plus possible sur la provenance de la nourriture qui atterrit dans notre assiette. Et que vous soyez complètement novice sur le sujet … Continuer la lecture de L’élevage d’insectes comestibles pour l’alimentation humaine : comment ça marche ?Lire la suite

Le nombre d’insecte vivants sur terre en même temps est estimé à 10 milliards de milliards. Si nous devions « mesurer » cette quantité, représentez-vous : il y aurait 200 millions d’insectes pour un seul être humain! Un million d’espèces d’insectes ont été répertoriées et décrites mais on en découvre perpétuellement de nouvelles. Quels insectes sont comestibles, … Continuer la lecture de Comestible ou pas comestible ? 4 tactiques pour repérer si un insecte est comestible ou pasLire la suite

Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les insectes étaient plus petits que nous-autres les Hommes ? Pourquoi restaient-ils à cette taille et pas à une autre ? Il y a quelques raisons : nous vous les dévoilons aujourd’hui..Lire la suite

Sous nos latitudes, croiser des insectes fait parti de notre vie quotidienne : vous tomberez facilement sur un lombric lorsque vous faites votre jardin, sur un scarabée, une libellule ou un criquet en campagne. Lorsque vous voyagez dans les pays chauds comme au Mexique, en Afrique, en Thaïlande, vous croiserez des insectes très souvent : … Continuer la lecture de Y a t-il des insectes en Arctique et Antarctique ?Lire la suite