Inauguration de mon livre de recettes à la librairie

Librairie ou je fus invité pour pour y faire une dégustation d'insectes comestibles ainsi qu'y présenter mon livre de recettes.
Librairie ou je fus invité pour pour y faire une dégustation d’insectes comestibles ainsi qu’y présenter mon livre de recettes.

Ce soir, je me suis rendu dans une charmante librairie située en région parisienne ou j’y étais attendu pour y faire une présentation de mon livre de recettes d’insectes ainsi que d’y signer certaines couvertures pour le plus grand plaisir du publique parisien entomophage.

J’ai été accueilli chaleureusement par les gérants de la librairie un peu avant 18h00. Ce qui m’a permis de me familiariser avec la boutique et l’emplacement. J’ai commencé par installer quelques livres sur une table prêt de l’entrée ainsi que des grillons au fromage, des vers à soie à la sauce thai, un tarator et pour le clou du spectacle, des chocolats aux insectes!

C’est une cinquantaine de personnes qui m’attendaient ce soir et à qui j’ai pu détailler la création de mon livre de recette depuis sa genèse lors de mon dernier voyage en Thailand jusqu’à son aboutissement, sa publication aux éditions Héliopoles.

L’ambiance était agréable et les gens qui sont venus me rendre visite semblaient très intéressés par le livre, les recettes ainsi que par l’univers de l’entomophagie dans son ensemble.

Je tiens donc à remercier les propriétaires de la librairie qui, pour la petite histoire, vont devenir l’un de mes premiers point de vente officiel en région parisienne. Je remercierai également les visiteurs ou les curieux mais surtout ceux qui lisent ces quelques lignes!

Publié par

Romain Fessard

J'en suis convaincu, les insectes comestibles deviendront bientôt une catégorie d'aliment à part entière, appréciés pour leurs saveurs et leurs avantages nutritionnels.

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