HAUT

Quels sont les insectes à manger les plus populaires ?

Vous venez de découvrir l’entomophagie (ou le fait pour l’être humain de manger des insectes), ou êtes un consommateur averti et vous souhaitez en savoir un peu plus sur les différents insectes à manger? Avez-vous une idée des insectes comestibles les plus populaires ? Nous vous proposons de vous faire découvrir les insectes à manger les plus […]

Continuer votre lecture

10 insectes étonnants mais parfaitement comestibles

insectes-comestibles-exemples

  Vous pensez que manger des insectes est une coutume tribale, encore perpétrée par seulement quelques tribus en Afrique ou en Amérique du Sud ? Faux ! C’est une représentation erronée qu’ont encore bon nombre d’occidentaux face à cette manière de s’alimenter. Non, l’entomophagie n’est pas seulement pratiquée par des tribus sur les continents africains et […]

Continuer votre lecture

8 idées pour vous faire passer le cap de manger des insectes

Comment passer le cap de manger des insectes ? 8 idées

L’entomophagie, ou la consommation d’insectes par l’être humain, fait de plus en plus parler d’elle. Simple effet de mode ou nouvelle façon de se nourrir ? Si l’on en croit la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture), l’entomophagie est notre avenir alimentaire. En effet, faute de pouvoir suivre le rythme d’augmentation de la […]

Continuer votre lecture

L’élevage d’insectes comestibles pour l’alimentation humaine : comment ça marche ?

Elevage d'insectes : comment faire ? | Insectescomestibles.fr

A l’heure où les scandales ne cessent d’éclater au sein de différents abattoirs, concernant notamment la manière dont le bétail est traité, il est tout à fait normal de vouloir en connaître le plus possible sur la provenance de la nourriture qui atterrit dans notre assiette. Et que vous soyez complètement novice sur le sujet […]

Continuer votre lecture

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 28 29 30 >