Vers de farine nature – INSECTÉO
Plage de prix : 6,70 € à 7,70 €
Vers de farine nature, non assaisonnés. Goût délicat de noisette. L’insecte comestible le plus populaire au monde.
Description
Nos vers de farine : de la ferme à votre table
Nos vers de farine proviennent de notre ferme en Thaïlande, où ils sont élevés selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l’environnement.
Chaque lot est soumis à un contrôle qualité en trois étapes : congélation, ébullition puis déshydratation lente à basse température pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et le croquant.
Nos vers de farine (Tenebrio molitor) nature sont l’essence même de l’entomophagie : un goût pur de noisette grillée, sans aucun assaisonnement, pour apprécier la saveur authentique de l’insecte.
Polyvalents par excellence, ils se dégustent nature en apéritif, s’intègrent dans vos recettes (salades, pâtes, pâtisseries) ou se réduisent en poudre protéinée pour enrichir smoothies et préparations.
Le saviez-vous ? Le ver de farine est l’espèce d’insecte comestible la plus consommée dans le monde. Son goût doux et accessible en fait le choix n°1 pour une première expérience.
Ingrédients
Ver de farine Molitors, sel.
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 500 kcal |
| Protéines | 50 g |
| Lipides | 30 g |
| — dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 6 g |
| — dont sucres | 1 g |
| Fibres | 5 g |
| Sel | 0.5 g |
| Fer | 4 mg (29% AJR) |
| Vitamine B12 | 18 µg (720% AJR) |
| Zinc | 10 mg (100% AJR) |
Conservation et conseils
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.
Informations complémentaires
| Poids | 0,025 kg |
|---|---|
| Conditionnement | Boîte, Sachet |
3 avis pour Vers de farine nature – INSECTÉO
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Lou Da costa (client confirmé) –
Découverte
Un must. Cela a un goût de chips de poulet. Parfait pour l’apéro
Alex.P (client confirmé) –
interessant
J’ai recu ma commande et a ma grande surprise il y avait une recette avec. Vraiment cool.
Merci
Claude (client confirmé) –
Les ténébrions c’est bon 😉
Dommage que le prix au kilo soit … indécent 🙂 (pas spécialement ici, c’est partout pareil !). Il faut que la culture Européenne se modifie un peu car c’est le futur de la nourriture humaine et il faut arrêter de faire la fine bouche sous prétexte que ce sont des insectes.
PS : juste pour dire … je trouve que les 2 autres commentaires font un peu … fake 😀