les insectes et les différences de température

Le changement climatique, faisant apparaître des canicules et des périodes de froid extrême, impacte les humains et l’ensemble de l’écosystème. Les insectes, ces minuscules bestioles qui sont souvent appréhendées, subissent aussi les variations de température. À un certain moment donné, notamment en hiver, ils se font rares et tendent à disparaître. Mais au retour du … Continuer la lecture de les insectes et les différences de températureLire la suite

les stars mangent des insectes

Les stars et les insectes : une nouvelle idylle L’entomophagie désigne la consommation d’insectes par les êtres humains. Très répandue dans les pays d’Afrique et d’Asie, cette pratique attire plusieurs stars. Ces stars américaines n’hésitent plus à poster leurs photos, dans les réseaux sociaux ou dans les médias traditionnels, où elles consomment des insectes comestibles. … Continuer la lecture de les stars mangent des insectesLire la suite

comment cuisiner des insectes

Tenter par de nouvelles aventures culinaires ? Les repas à bases d’insectes vous surprendront. Goût, apports énergétiques et surtout convivialité, zoom sur les idées de plats tendances, qui font sensation dans les pays asiatiques. Cuisiner des insectes pour le goût Moelleux et croustillants, les plats d’insectes ont longtemps été les régimes favoris de plusieurs civilisations … Continuer la lecture de comment cuisiner des insectesLire la suite

Comestibles mais pas que : La vie fascinante des fourmis

  Les fourmis sont les insectes que l’on retrouve le plus en abondance sur notre terre bleue. Avec plusieurs milliards d’individus, la masse totale des fourmis excède la masse totale de l’humanité. Ces petites bêtes classées dans l’ordre des hyménoptères, dans la famille des invertébrés vivent en colonies. Il en existe plus de 12 000 … Continuer la lecture de Comestibles mais pas que : La vie fascinante des fourmisLire la suite

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