Fourmis déshydratées

Fourmis déshydratés à cuisiner

Les fourmis sont un des insectes que nous côtoyons le plus dans notre vie quotidienne, mais qui a déjà eu l'idée d'en goûter ? Leur petit goût épicé se marie parfaitement avec de nombreux plats et permet de les incorporer dans de multiples mets traditionnels, dont elles relèveront délicatement le goût en leur donnant un petit côté exotique, mais peuvent tout autant se consommer nature !

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Notre boutique veut vous faire partager une découverte gustative qui ne manquera pas de vous surprendre : la fourmi tisserande.

Dans certaines parties du globe, comme en Asie, en Afrique ou en Amérique centrale, les fourmis sont consommées régulièrement et même très appréciées. Alors pourquoi pas vous ?

Riches en protéines animales saines, l’apport en protéines des insectes comestibles comme la fourmi tisserande peut très bien remplacer la viande traditionnelle, source de graisses. Les fourmis peuvent être consommées de différentes façons : en apéritif, de la même façon que l’on dégusterait des cacahuètes ou dans des salades dont elles amélioreront la saveur grâce à ce petit goût épicé.

En plus de leur goût, vous apprécierez également leur texture croustillante très surprenante. Les possibilités en cuisine sont immenses si vous souhaitez y intégrer les fourmis tisserandes ou leurs œufs. Il suffit de vous laisser aller votre imagination et de transformer des recettes ordinaires et plutôt banales en plats extraordinairement savoureux.

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Fourmis déshydratées

Fourmis déshydratées

Fourmis déshydratés à cuisiner

Les fourmis sont un des insectes que nous côtoyons le plus dans notre vie quotidienne, mais qui a déjà eu l'idée d'en goûter ? Leur petit goût épicé se marie parfaitement avec de nombreux plats et permet de les incorporer dans de multiples mets traditionnels, dont elles relèveront délicatement le goût en leur donnant un petit côté exotique, mais peuvent tout autant se consommer nature !