Peut-on être allergique aux insectes ?
Vous êtes souvent quelques-uns à nous poser des questions sur la qualité ou les risques d’allergies aux insectes que nous…
Le Blog des Insectes Comestibles
Recettes, conseils et actualités sur l'entomophagie
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Actus 56
Connaître les insectes 26
Cuisine thaï 9
Cuisiner et manger les insectes 41
Écologie 5
Élevage et production 2
Entomophagie 26
Idées cadeaux 1
Manger des insectes pourquoi 19
Santé 15
Food Truck – Place de la Défense
Bonjour à tous !!! Cela fait quelque temps que je n’ai rien écrit de neuf sur ce blog. Les raisons…
L’Oise se bouge pour les insectes
Le 10 mars dernier, j’ai participé à la première réunion des adhérents de l’Agrion de l’Oise, l’association des amis de l’Insectarium…
Nicolas Monduc témoigne : manger des insectes
Encore un nouveau candidat pour le titre d’aventurier de l’entomophagie ! Aujourd’hui, c’est au tour de Nicolas Monduc de nous…
Notre start-up dans Le Parisien
Aujourd’hui est pour moi un jour comme les autres, ou presque. Les Victoires de la musique s’annoncent comme chaque année…
Goûts et dégoûts : le goût des insectes comestibles
Voilà une question que je me pose depuis maintenant pas mal de temps je dois dire, : pourquoi ne mange-t-on…
Manger des insectes : est-ce casher ?
Lorsque de nouveaux aliments ou modes de consommation arrivent en Europe viennent avec eux des tas de questions : est-ce…
Notre site est traduit en anglais
Insectes Comestibles se met à la langue de Shakespeare ! On ne l’attendait plus, mais notre boutique vient d’être traduite…
Minuscule, prochain film de FUTURIKON sur l’entomophagie ?
Minuscule… nous parle-t-on d’entomophagie ? Bientôt sorti dans nos salles le prochain film de FUTURIKON intitulé « Minuscule », un film sur l’amitié…
La FFPIDI : Fédération des insectes comestibles
On en parle peu, mais la Fédération Française des Producteurs, Importateurs et Distributeurs d’Insectes (FFPIFI) fait un travail formidable et peu…