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Criquets piment doux – INSECTÉO

Plage de prix : 6,90 € à 7,90 €

Criquets au piment doux. Légèrement relevés, parfaitement croquants. Notre recette thaïe exclusive.

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🇹🇭 Élevé dans notre ferme en Thaïlande depuis 2009

Description

Nos criquets : de la ferme à votre table

Directement issus de notre élevage en Thaïlande, nos criquets bénéficient d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations.

Préparés selon notre triple procédé exclusif — congélation, ébullition, déshydratation — ils conservent tout leur croquant naturel et leurs valeurs nutritionnelles.

Une touche de piment doux thaïlandais qui réchauffe le palais sans brûler. Ces criquets offrent un équilibre parfait entre le croquant naturel de l’insecte et une chaleur épicée maîtrisée.

Préparés avec du piment bird’s eye séché et moulu finement, ils libèrent leur saveur progressivement en bouche.

Ingrédients

Criquets, piment doux, paprika, sel, ail déshydraté.

Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 480 kcal
Protéines 62 g
Lipides 18 g
— dont acides gras saturés 5 g
Glucides 7 g
— dont sucres 2 g
Fibres 10 g
Sel 0.7 g
Fer 6 mg (43% AJR)
Vitamine B12 20 µg (800% AJR)
Zinc 14 mg (140% AJR)

Conservation et conseils

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.

Informations complémentaires

Conditionnement

Boîte, Sachet

Avis

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Questions fréquentes

Le piment est-il très fort ?
Non, c'est un piment doux. L'objectif est d'apporter de la chaleur sans masquer le goût naturel du criquet. Sur une échelle de 1 à 10, la force est d'environ 3.
Les criquets comestibles contiennent-ils des allergènes ?
Les insectes comestibles peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques (allergies croisées). Si vous avez des allergies connues, consultez votre médecin avant la première dégustation.
Comment conserver les criquets et quelle est la durée de conservation ?
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. La DLUO est de 12 mois après fabrication. Une fois le sachet ouvert, refermez-le hermétiquement et consommez sous 4 semaines pour une qualité optimale.
Plage de prix : 6,90 € à 7,90 €