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Scorpions Noirs - INSECTÉO
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Scorpions Noirs - INSECTÉO

Scorpions Noirs – INSECTÉO

★★★★☆ 4,3/5 - 11 avis clients
(11 avis client)

Plage de prix : 15,90 € à 16,90 €

Scorpions noirs d’Asie prêts à déguster. Élevés dans notre ferme en Thaïlande, préparés artisanalement. L’expérience ultime pour un apéritif mémorable.

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🇹🇭 Élevé dans notre ferme en Thaïlande depuis 2009
Catégories : , , , , , , , , , , , ,

Description

Nos scorpions noirs : de la ferme à votre table

Élevés et préparés dans notre ferme partenaire en Thaïlande, nos scorpions noirs sont sélectionnés à la main par nos équipes sur place.

Chaque lot est soumis à un contrôle qualité en trois étapes : congélation, ébullition puis déshydratation lente à basse température pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et le croquant.

Impressionnants par leur taille (10 à 15 cm) et leur aspect spectaculaire, nos scorpions noirs d’Asie sont le produit phare de notre gamme pour les amateurs de sensations fortes.

Leur saveur surprenante rappelle le crabe grillé avec des notes de pop-corn fumé. La queue, considérée comme la partie la plus nutritive, offre une texture croustillante unique en bouche.

Conditionnement : Boîte de 2 à 3 scorpions noirs entiers, prêts à consommer. Produit fragile — ils peuvent arriver légèrement fragmentés sans que cela n’altère le goût.

Ingrédients

Scorpion noirs, sel.

Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 380 kcal
Protéines 58 g
Lipides 14 g
— dont acides gras saturés 4 g
Glucides 3 g
— dont sucres 0.5 g
Fibres 9 g
Sel 0.9 g
Fer 7 mg (50% AJR)
Vitamine B12 26 µg (1040% AJR)
Zinc 15 mg (150% AJR)

Conservation et conseils

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.

Informations complémentaires

Poids 0,015 kg
Conditionnement

Boîte, Sachet

11 avis pour Scorpions Noirs – INSECTÉO

  1. Jean-marie Coultu (client confirmé) –

    Vraiment délire
    Je ne savais pas du tout que cela se mangeait.
    Quand vous ouvrez la boîte, c’est frissons garantis, c’est sur. Mais c’est aussi très bon.
    Si c’est trop difficile, alors mangez le premier les yeux fermées !!!

  2. Romain Bauer (client confirmé) –

    plutôt bon mais…
    Le goût du scorpion est très agréable et varie en intensité en fonction de son anatomie, les pattes sont très bonnes avec un léger goût fumé, les pinces également malgré une chitine épaisse et peu agréable en bouche, la queue à un goût assez différent et très particulier, puis le corps et la tête ont un goût très fort qui ne plaira pas à tous…

  3. Sophie.F (client confirmé) –

    scorpions à manger
    Superbe packaging, les scorpions etaient un peu gros pour moi mais mon fils a adoré

  4. Quentin.J (client confirmé) –

    ne pas hesiter
    le scorpion est de loin l’insecte que je préfère parmis tous ceux que j’ai mangé jusqu’ici le gout n’est pas désagréable. Je pourrais comparer sa a de la viande secher fumé et le coté très croquant est génial ! je le recommande a tous ( sauf ceux qui aurait peur de sa petite tête ^^ )

  5. SEBASTIEN KERANDEL (client confirmé) –

    Encore!
    Pour ma part c’était ma première expérience, j ai vraimment adoré ce scorpion. Parmis les grillons, vers etc ,c’est le meilleur.
    Merci☺️

  6. Antho et piépié (client confirmé) –

    Une belle dégustation
    Une fois les premier apriori passé, on découvre un insecte au saveur et texture multiple en fonction de l’anatomie. Pour une première dégustation, succès garanti!

  7. Claire (client confirmé) –

    Les scorpions c’est trop bon !
    Vraiment bon à déguster en famille !! Les enfants était un peu réticent au début mais passé cette « peur » ils en redemandent !

  8. Sebastien (client confirmé) –

    Petite correction…
    Bonjour. Les insectes et les scorpions font partie de l’embranchement des arthropodes tous les deux. Par contre, scorpion et araignée sont de la classe des arachnides, 8 pattes; la classe des insectes a 6 pattes… Bonne dégustation…

  9. Julie Rochefort (client confirmé) –

    Assez impressionnant
    Impressionnant quand on ouvre la boîte ! Le scorpion n’a pas le même goût des pinces à la queue, ce côté très croustillant est vraiment sympa!

  10. Daniel (client confirmé) –

    Taille impressionnante
    2 scorpions bien gros, 2 semaines pour les recevoir mais pas deçu… Effet garanti pour l’apero !

  11. Martin Mouflier (client confirmé) –

    Fabuleuse aventure
    Mes enfants étaient très réticent à l’ouverture de la boite…
    Mais ils me demandent d’en recommander pour chaque repas !

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Questions fréquentes

Quel goût ont les scorpions noirs comestibles ?
Les scorpions noirs ont une saveur qui rappelle le crabe grillé ou les crevettes, avec des notes légèrement fumées. La texture est croustillante, similaire à des chips de crevettes.
Les scorpions comestibles sont-ils dangereux ?
Absolument pas. Le venin est totalement neutralisé lors de notre processus de préparation en trois étapes (congélation, ébullition, déshydratation). Ils sont 100% sûrs à consommer.
Comment conserver les scorpions comestibles ?
Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouverts, refermez hermétiquement le sachet ou transvasez dans un bocal en verre. DLUO : voir sur l'emballage.
Les scorpion noirs comestibles contiennent-ils des allergènes ?
Les insectes comestibles peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques (allergies croisées). Si vous avez des allergies connues, consultez votre médecin avant la première dégustation.
Comment conserver les scorpion noirs et quelle est la durée de conservation ?
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. La DLUO est de 12 mois après fabrication. Une fois le sachet ouvert, refermez-le hermétiquement et consommez sous 4 semaines pour une qualité optimale.
Plage de prix : 15,90 € à 16,90 €