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Vers géants morios Ail et fines herbes – INSECTÉO

Plage de prix : 7,60 € à 8,60 €

Vers géants morio ail et fines herbes. Plus gros, plus croquants. Préparés artisanalement en Thaïlande.

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🇹🇭 Élevé dans notre ferme en Thaïlande depuis 2009

Description

Nos vers géants morio : de la ferme à votre table

Élevés et préparés dans notre ferme partenaire en Thaïlande, nos vers géants morio sont sélectionnés à la main par nos équipes sur place.

Chaque lot est soumis à un contrôle qualité en trois étapes : congélation, ébullition puis déshydratation lente à basse température pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et le croquant.

Les vers morio, cousins géants du ver de farine, offrent une bouchée plus conséquente et un croquant spectaculaire. Assaisonnés à l’ail et aux fines herbes (persil, ciboulette, estragon), ils séduisent même les palais les plus exigeants.

Deux à trois fois plus gros que les vers de farine classiques, les morios constituent une expérience gustative à part entière.

Ingrédients

Ver géant morios, ail déshydraté, persil séché, ciboulette séchée, sel.

Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 510 kcal
Protéines 48 g
Lipides 32 g
— dont acides gras saturés 9 g
Glucides 7 g
— dont sucres 2 g
Fibres 6 g
Sel 0.6 g
Fer 4 mg (29% AJR)
Vitamine B12 15 µg (600% AJR)
Zinc 9 mg (90% AJR)

Conservation et conseils

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.

Informations complémentaires

Poids 0,025 kg
Conditionnement

Boîte, Sachet

1 avis pour Vers géants morios Ail et fines herbes – INSECTÉO

  1. Michel D. (client confirmé) –

    Facile a manger
    On dirait des bretzels, facile a manger et salés, c’est bon pour un apero des tropiques !

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre ver de farine et ver morio ?
Le ver morio (Zophobas morio) est 2 à 3 fois plus gros que le ver de farine (Tenebrio molitor). Il offre un croquant plus prononcé et une saveur légèrement plus intense, avec des notes de noisette et de champignon.
Les ver géant morios comestibles contiennent-ils des allergènes ?
Les insectes comestibles peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques (allergies croisées). Si vous avez des allergies connues, consultez votre médecin avant la première dégustation.
Comment conserver les ver géant morios et quelle est la durée de conservation ?
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. La DLUO est de 12 mois après fabrication. Une fois le sachet ouvert, refermez-le hermétiquement et consommez sous 4 semaines pour une qualité optimale.
Plage de prix : 7,60 € à 8,60 €