Vers géants morios Moutarde et Miel – INSECTÉO

Description

Nos vers géants morio : de la ferme à votre table

Récoltés dans notre ferme thaïlandaise et préparés sur place par nos artisans, nos vers géants morio sont le fruit de plus de 15 ans d’expertise.

Préparés selon notre triple procédé exclusif — congélation, ébullition, déshydratation — ils conservent tout leur croquant naturel et leurs valeurs nutritionnelles.

Le mariage sucré-salé de la moutarde et du miel transforme nos vers morio géants en un snack addictif impossible à reposer. La moutarde apporte du caractère, le miel une rondeur dorée.

Cette recette exclusive est née dans notre atelier en Thaïlande, fruit d’une collaboration entre notre chef local et un artisan apiculteur de la province de Chiang Mai.

Ingrédients

Ver géant morios, moutarde en poudre (graines de moutarde), miel, sel, vinaigre en poudre.

Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Conservation et conseils

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.