Ver à soie comestible achat en gros

Description

Nos vers à soie : de la ferme à votre table

Récoltés dans notre ferme thaïlandaise et préparés sur place par nos artisans, nos vers à soie sont le fruit de plus de 15 ans d’expertise.

Chaque lot est soumis à un contrôle qualité en trois étapes : congélation, ébullition puis déshydratation lente à basse température pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et le croquant.

Vers à soie nature en format professionnel. Idéal pour la restauration et la revente.

Ingrédients

Ver à soies, sel.

Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Conservation et conseils

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.