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Vers de bambou achat en gros

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Vers de bambou en gros. Format professionnel.

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🇹🇭 Élevé dans notre ferme en Thaïlande depuis 2009
Catégorie :

Description

Nos vers de bambou : de la ferme à votre table

Élevés et préparés dans notre ferme partenaire en Thaïlande, nos vers de bambou sont sélectionnés à la main par nos équipes sur place.

Notre processus de préparation en trois étapes (congélation, cuisson, déshydratation) garantit une sécurité alimentaire optimale et une conservation longue durée sans additifs.

Vers de bambou nature en format professionnel. Le produit le plus tendre de notre gamme, adapté aux volumes importants.

Ingrédients

Ver de bambous, sel.

Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 470 kcal
Protéines 42 g
Lipides 35 g
— dont acides gras saturés 10 g
Glucides 5 g
— dont sucres 1 g
Fibres 4 g
Sel 0.4 g
Fer 3 mg (21% AJR)
Vitamine B12 14 µg (560% AJR)
Zinc 8 mg (80% AJR)

Conservation et conseils

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.

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