Vers morio achat en gros
22,00 €
Vers morio en gros. Format professionnel.
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Description
Nos vers morio : de la ferme à votre table
Récoltés dans notre ferme thaïlandaise et préparés sur place par nos artisans, nos vers morio sont le fruit de plus de 15 ans d’expertise.
Chaque lot est soumis à un contrôle qualité en trois étapes : congélation, ébullition puis déshydratation lente à basse température pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et le croquant.
Vers morio (vers géants) nature en format professionnel. Croquant intense, goût de champignon et noisette.
Ingrédients
Ver géant morios, sel.
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés. Les personnes allergiques aux crustacés, acariens ou mollusques doivent consulter un médecin avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 510 kcal |
| Protéines | 48 g |
| Lipides | 32 g |
| — dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 7 g |
| — dont sucres | 2 g |
| Fibres | 6 g |
| Sel | 0.6 g |
| Fer | 4 mg (29% AJR) |
| Vitamine B12 | 15 µg (600% AJR) |
| Zinc | 9 mg (90% AJR) |
Conservation et conseils
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer sous 4 semaines. DLUO : 12 mois. Nos insectes comestibles sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.





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