Kit Tom Yum, Herbes séchées

Description

Kit Tom Yum : la soupe thaïe authentique chez vous

Le tom yum est la soupe la plus célèbre de Thaïlande, classée au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Notre kit contient toutes les herbes séchées nécessaires pour préparer un tom yum authentique en 20 minutes.

Contenu du kit

• Citronnelle séchée — base aromatique citronnée
• Galanga en tranches — notes poivrées et résineuses
• Feuilles de combava — parfum de citron vert intense
• Piment séché — piquant ajustable selon votre goût
• Fiche recette — instructions pas à pas en français

100 % végétal

Notre kit est entièrement végétal : pas de pâte de crevette ni de sauce poisson. Ajoutez simplement du bouillon, des champignons, du tofu ou des crevettes selon vos envies.

Recette express (20 min)

1. Porter 1 litre d’eau ou de bouillon à ébullition
2. Ajouter le contenu du kit, laisser infuser 10 min
3. Ajouter champignons, tomates cerises et protéines au choix
4. Assaisonner avec jus de citron vert et sauce soja

Conservation

Se conserve longtemps

Herbes séchées sous vide. Conservation 18 mois à température ambiante. Format pratique : un sachet = une soupe pour 2 à 4 personnes.

En savoir plus

Decouvrez notre article sur le tom yum sur notre blog : origines, recettes, conseils d’utilisation et bienfaits.

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